1. maijs

Svaigu kāpostu salāti ar tomātiem

  Liebdien! Šodien ir 1. maijs, līdz ar to DARVA SVĒTKI! Bet vai mums šodien ir visu dienu smagi jāstrādā? Protams, ka nē! Gluži pretēji, piedāvāju šodien uztaisīt atslodzes dienu. Meičuki, davaj turpinam tievēt! Šodien es sagatavoju kaut ko īpašu. 

Sastāvdaļas:
200 g balto vai sarkano galviņkāpostu
2-3 tomāti
1 puravs
1 selerija
4-6 ēdamkarotes augu eļļas vai biezpiena mērces
citronu vai ogu sula
seleriju un pētersīļu zaļumi.

Burvība var sākties:
Nomazgātus kāpostus sašķērē, sastampā, pieliek tomātu šķēles, plānas purava ripiņas, smalki sarīvētu seleriju un mērci. Pielej citronu vai ogu sulu un pārkaisa ar zaļumiem.

Bon appetit!